Planta de Procesos Biotecnológicos

Mediante la tecnología de fermentación, cultivos biológicos y germinación desarrollamos masas madre, proteínas no animales, cereales y legumbres germinadas, entre otros múltiples desarrollos posible.

Planta de Alimentos Extruídos

Esta tecnología nos permite agregar valor a una mezcla en polvo de ingredientes de cereales y legumbres, transformándola en alimentos atractivos para el consumidor, ya sea para consumo final o como ingrediente para nuevas formulaciones.

Planta de Fraccionamiento en Seco

Esta planta nos permite elaborar ingredientes en polvo, concentrando almidones, proteínas y fibras; a partir de granos cereales y legumbres.

Planta de Molienda de legumbres

Rescatamos las bondades de los granos de legumbres al transformarlos mediante molienda en ingredientes especializados para la formulación de alimentos ricos en proteína vegetal y libres de gluten.

Planta de Mezclado en Seco

Encargada del proceso de mezclado en seco de harinas, vitaminas, minerales y saborizantes para una mezcla homogénea que se utiliza como productos comerciales o materia prima.

Laboratorio de análisis molecular, con equipos y tecnología que nos permiten asegurar la inocuidad y calidad de nuestras materias primas y productos terminados mediante análisis microbiológico y fisicoquímico.
Laboratorio de Aplicación, con equipos pilotos que nos permiten realizar prototipos de productos y muestras para apoyar a nuestros clientes con la innovación según sus necesidades específicas.